2022-16044 – Cuisinier en Second H/F

  • N’importe où

Famille professionnelle/ Métier : Hébergement / Restauration / Vie sociale/Cuisinier en Second
Contrat : CDI
Description du poste :
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales :
Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides
Participer à l’entretien des matériels et locaux de la cuisine
Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire requis par les médecins des résidents
Respecter et faire respecter les normes d’hygiène et  les procédures
Procéder à la bonne gestion du service en collaboration avec le chef
Réaliser le service aux convives
 
Salaire entre 2150€ – 2350€ par mois, selon profil

Titulaire d’un CAP ou BEP cuisine, vous détenez un esprit de service et savoir être hôtelier.
Vous possédez une expérience en traditionnel et gastronomique souhaité et de bonnes connaissances des règles HACCP.
Lieu : LYON GAMBETTA
Niveau d’études min. requis : 1- Diplôme technique ou équivalent
Famille professionnelle/ Métier : Hébergement / Restauration / Vie sociale/Cuisinier en Second
Contrat : CDI
Description du poste :
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales :
Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides
Participer à l’entretien des matériels et locaux de la cuisine
Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire requis par les médecins des résidents
Respecter et faire respecter les normes d’hygiène et  les procédures
Procéder à la bonne gestion du service en collaboration avec le chef
Réaliser le service aux convives
 
Salaire entre 2150€ – 2350€ par mois, selon profil
Titulaire d’un CAP ou BEP cuisine, vous détenez un esprit de service et savoir être hôtelier.
Vous possédez une expérience en traditionnel et gastronomique souhaité et de bonnes connaissances des règles HACCP.
Lieu : LYON GAMBETTA
Niveau d’études min. requis : 1- Diplôme technique ou équivalentHébergement / Restauration / Vie sociale/Cuisinier en Second, CDI, LYON GAMBETTAExport RSS des offres – Seulement les offres à la une : Non